الفصل 221: ليلة كئيبة

كان نجاح كرات اللحم النشطة وكرات الطاقة متوقعًا، لكنه خرج عن توقعات لين دونغ.
في اليوم الأول، وبفضل “الخدمة المجانية” التي كانت بمثابة قنبلة هائلة، وصل عدد الزبائن في الطابق الثاني من نزل لين إلى أكثر من ثلاثمائة طاولة، وهو رقم يتجاوز بكثير أعلى عدد زبائن سُجل في النزل من قبل. وكان عدد طاولات الطعام في الطابق الثاني خمسة وعشرين طاولة فقط. وفي ذلك اليوم، انتشرت خصائص كرات اللحم النشطة السحرية في شمال المدينة، وبدأت تنتشر في جميع أنحاء مدينة تشيوفنغ.
في اليوم الثاني، اضطر لين دونغ إلى طلب من ما تشون تركيب عشر طاولات إضافية في الغرف الخاصة بالطابق الثالث. وفي الوقت الذي انتشرت فيه كرات اللحم النشطة في جميع أنحاء المدينة، ومع عودة العديد من الطلاب إلى منازلهم في إجازة، بدأت كرات الطاقة أيضًا تحظى بشعبية، وأصبح الناس يدركون أخيرًا الغرض من الطاولات المستطيلة المعروضة في الشوارع والأزقة. وفي غضون يوم واحد، رغم أن كرات الطاقة لم تُطرح بعد وكان بإمكان بعض الزبائن الدائمين لنزل لين الحصول على واحدة أو اثنتين فقط، إلا أن عدد الطاولات والمضارب المباعة في المدينة بلغ أكثر من خمسين طاولة.
في اليوم الثالث، وبفضل التكامل بين الخدمة المجانية وكرات اللحم النشطة، اضطرت الغرف الخاصة بالطابق الثالث من نزل لين إلى الإزالة المؤقتة، وتم إضافة خمسة عشر طاولة أخرى لتخفيف الزحام الشديد. وقد تجاوز عدد الطاولات والمضارب المباعة في ذلك اليوم المائة طاولة.
في اليوم الرابع، انتهت الخدمة المجانية، وانخفض الزحام بشكل كبير، حيث انخفض عدد الطاولات من أكثر من خمسمائة طاولة في اليوم السابق إلى حوالي مائتي طاولة. لكن هذا العدد كان أيضًا أعلى من توقعات لين دونغ. وفي رأيه، إذا لم تقم مطاعم فنغلين والمطاعم الكبرى الأخرى بأي خطوات كبيرة، فإن الزحام في الطابق الثاني من النزل سيكون حوالي مائة وخمسين طاولة يوميًا، ومع تلاشي الإثارة المرتبطة بهذه المنتجات، سينخفض العدد تدريجيًا إلى حوالي مائة طاولة.
كان لين دونغ راضيًا جدًا بوجود مائة طاولة تقريبًا. لكن وفقًا لهذا الوضع، إذا لم تقم مطاعم فنغلين والمطاعم الكبرى الأخرى بأي تحركات أخرى، فمن المرجح ألا يقل العدد عن مائة وخمسين طاولة.
وفي ذلك اليوم، كان هناك نقص شديد في الطاولات والمضارب المخصصة لكرات الطاقة، مما أحزن أصحاب ورش النجارة. وعندما تواصل نزل لين معهم، كان الاتفاق أن يقدموا عشرين مجموعة يوميًا للنزل مقابل خمسمائة وحدة نقدية لكل مجموعة. وبحساب الأرباح، يمكن كسب حوالي مائة وحدة نقدية لكل مجموعة، أي ما يعادل اثنين من الفضة لعشرين مجموعة.

عشرين قطعة فضية في اليوم، هذا الربح يعتبر بالتأكيد أرباحًا عالية نادرة الحدوث في ورشة النجارة خلال السنة. وما جعلهم يندمون بشدة هو أنه في المساء، استمر وصول الزبائن الكبار إلى ورشة النجارة لطلب تصنيع مجموعات كاملة من طاولات كرة الحيوية، بل ودفع بعضهم ثلاثين قطعة فضية مقابل مجموعة واحدة. أما ورشة النجارة، فكانت تنتج حوالي عشرين مجموعة في اليوم، وكان الاتفاق مع نزل لين جي يستمر لمدة شهر كامل، وكان الفارق كافيًا لجعل حتى الأشخاص الراضين يضربون صدورهم من الأسى.

في مدينة رياح الخريف، ظهرت مجموعة من طاولات كرة الحيوية في العديد من الفناءات خلال ليلة واحدة، وكان نزل لين جي هو الأكثر استفادة بلا شك. يمكن لهذه الطاولات أن تجلب للنزل أرباحًا مستمرة في المستقبل.

في المساء، في الفناء الخلفي لمبنى يينغفنغ، كانت يينغتشونهوا غاضبة لدرجة أنها كانت تصر على أسنانها.

هذا النزل لين جي غير مدرك للأمور على الإطلاق.

مطعم فنغلين للخمور، بفضل معلومات الغرفة التجارية، لم يسرق أعمال نزل لين جي وحده فقط. الجميع تكبدوا خسائر فادحة، لكن انظر، من منهم لا يتحمل بصمت؟ ومن يجرؤ على مواجهة مطعم فنغلين للخمور؟

خفض الأسعار هو محرم في هذه المرحلة، ناهيك عن تقديم الخدمات مجانًا.

إذا أجبرنا مطعم فنغلين للخمور على خفض أسعاره بشكل كبير، كيف يمكن للمطاعم الأخرى البقاء؟ ربما لا يكون أمامهم خيار سوى خفض الأسعار بشدة للحصول على فرصة للتنفس.

إذا خفض مطعم واحد أسعاره، يجب على عشرة أو مائة مطعم آخر أن يخفضوا أسعارهم أيضًا، فتغيير شيء واحد يؤثر على الكل، كيف لا يفهم هذا صاحب المطعم لين؟

“يا أحمق! يا حقًا أحمق! لا أعرف كيف استطاع فتح نزل لين جي.”

كانت يينغتشونهوا غاضبة لدرجة أنها كانت تضرب الطاولة أمامها بشدة، وكان الألم الناتج عن قبضتيها يُخفى مؤقتًا بسبب الغضب الشديد الذي يملأ رأسها.

في الجانب، لم يجرؤ العاملون الذين ينتظرون قرار يينغتشونهوا على الكلام، فهي غاضبة لدرجة أنها تضرب الطاولة، وبناءً على معرفته بها، إذا تجرأ أحدهم على التحدث الآن، سواء كان صحيحًا أم خاطئًا، فمن المؤكد أنه سيتلقى صفعة أولاً.

“هل هناك أي حركة في مطعم فنغلين للخمور؟” التفتت يينغتشونهوا فجأة نحو العامل.

تفاجأ العامل، ثم سرعان ما هز رأسه قائلاً: “لا، لا يوجد حتى الآن.”

“لا يوجد حتى الآن…”

ابتسمت يينغتشونهوا بمرارة، فقد تم التعدي على نزل لين جي، فكيف لا يرد مطعم فنغلين للخمور؟ ربما يفكرون مثلها، وينتظرون ليرىوا كيف ستكون أعمال نزل لين جي بعد تقديم الخدمات مجانًا.

“لا أعرف ما هو الحظ السيء الذي يمتلكه نزل لين جي، لدرجة أنهم استطاعوا ابتكار كرة الحيوية وكرات لحم البقر الحيوية!”

شعرت يينغ تشون هوا بالغيرة والحقد؛ انتهى الأمر مجانًا، وفي اليوم التالي كان لا يزال هناك أكثر من مائتي طاولة من الزبائن، وهذا يدل بلا شك على أن نزل لين جي نجح في استعادة قلوب الزبائن الكبار باستخدام كرات الطاقة وكرات اللحم البقري النشطة. وعلاوة على ذلك، حتى بعد انتهاء الضجة، من المرجح ألا ينخفض عدد الزبائن الكبار بشكل كبير، وربما لن يقل الأمر كثيرًا عن أفضل أوقات نزل لين جي سابقًا.
وهذا يعني أيضًا أن نزل لين جي نجح في إلحاق ضربة قوية بمطعم فنغ لين.
عندما يتعرض مطعم فنغ لين لضربة، لن يقبل بالتسوية بسهولة، بل سيحاول بكل قوته الرد.
ضربات مطعم فنغ لين قوية جدًا؛ بهذه الضربة، لن ينجو أي من مطاعم الطعام الكبيرة، فسيتأثر الجميع.
هذا القرار الخاطئ من نزل لين جي ألحق ضررًا كبيرًا؛ ليس فقط أنه سيتعرض لضربات مطعم فنغ لين، بل تأثرت جميع مطاعم الطعام الكبيرة أيضًا.
الأمر أصبح واقعًا، فماذا يجب فعله الآن؟
كان رأس يينغ تشون هوا كبيرًا كرأس الثور؛ في الأصل، وفقًا لخطتها، كان الأمر سيكون سيئًا إلى حد ما! عندما تستقر أمور الغرفة التجارية، يمكن ليينغ يينغ أن تقدم رقصات جريئة، بالإضافة إلى استدعاء بعض الفتيات الجميلات لإضفاء جو ممتع، وربما يتحسن الوضع تدريجيًا.
لم تكن تتوقع أن يقوم نزل لين جي بمثل هذا الفعل.
إذا لم تتخذ أي رد، فقد انخفض عدد الطاولات في الطابق الثاني إلى حوالي عشر طاولات يوميًا، وقد يكون من الأفضل إغلاق الطابق الثاني مؤقتًا. لكن حتى لو انتهت الضجة حول نزل لين جي واستقرت أمور الغرفة التجارية، فبدون أي أساس، متى يمكن استعادة الزبائن إلى مستواهم السابق؟
بعد كل شيء، لدى مطاعم الطعام الكبيرة الأخرى العديد من الوسائل، وسيحاولون بالتأكيد جذب الزبائن بكل قوتهم.
لكن إذا قررت الرد، فمن المستحيل أن تقوم بما فعله نزل لين جي، أي تقديم الخدمات مجانًا لمدة ثلاثة أيام، ثم الإعلان عن رقصات جريئة من يينغ يينغ وفتيات جميلات لإضفاء جو ممتع، أليس كذلك؟ بهذه الطريقة، قد يعود الزبائن مؤقتًا، لكن ذلك سيزيد الأمور سوءًا. حتى تلك المطاعم الكبيرة ذات الأساس القوي ربما ستتبع نفس النهج. ما لم يستمر التقديم المجاني، فلن يكون هناك فائدة.
اختيار واحد من اثنين، لا يمكن الحصول على أي نتيجة جيدة من أي منهما، ومع ذلك يجب اختيار واحد منهما.
“ماذا أفعل، ماذا يجب أن أفعل؟”
كانت يينغ تشون هوا تتمنى لو أنها تستطيع سحب كل شعر رأسها، ربما يخف الصداع قليلًا.
كان العاملون خجولين جدًا، ولم يجرؤوا حتى على الكلام.
“انتظروا، انتظروا قليلًا!”
فجأة التفتت يينغ تشون هوا نحو العاملين وصرخت: “اذهبوا، أرسلوا اثنين من العاملين لمراقبة مطعم فنغ لين طوال الليل، وعند أي تحرك، تعالوا وأبلغوني فورًا.”
أومأ العاملون بسرعة وهربوا كمن تم إعفاؤهم من عقوبة كبيرة.
“لا يبقى سوى مراقبة تحركات مطعم فنغ لين.”

عض ينغتشونهوا على أسنانه في صمت؛ فمهما كان الأمر، لا يمكن التخلي عن الطابق الثاني أبدًا. إذا تم إيقاف العمل في الطابق الثاني فعلاً، فسيتعين دفع ثمن باهظ عشرة أضعاف أو مئة ضعف لاستعادة الزبائن الدائمين الذين أصبحوا لدى الآخرين. كما أن التخفيضات المفاجئة أو تقديم الخدمات مجانًا خطير للغاية أيضًا. إذا كان لا بد من المضي قدمًا، فيجب الانتظار حتى تبدأ مطعم فنغلين في تخفيض أسعارها، فكل يوم تتأخر فيه مطعم فنغلين يمنح مطعم ينغفنغ يومًا إضافيًا للتنفس.

في مطعم تايفنغ جنوب المدينة، وأمام ضوء الشموع المتراقص على الطاولة، بدا ليانغ تشونغهه يكافح. عندما علم أن نزل لينجي حقق أعمالًا جيدة في اليوم الرابع بعد ثلاثة أيام من الخدمة المجانية، أصيب ليانغ تشونغهه بالذعر. وبعد الذعر، لم يتبق سوى الكفاح. مقارنة بمطعم ينغفنغ، كانت قاعدة مطعم تايفنغ أضعف بكثير؛ لم يكن لدى ليانغ تشونغهه أي استثمارات أخرى، ولم يفتح مطعم تايفنغ سوى خمس أو ست سنوات، ورغم كسبه لمبالغ كبيرة من المال خلال تلك السنوات، إلا أنه لم يصل إلى مستوى يسمح له بإنفاقه بتهور.

منذ أن بدأ مطعم فنغلين في تخفيض أسعاره تدريجيًا، فكر ليانغ تشونغهه في إغلاق المطعم وتغيير مجال عمله، لأنه لم يعد قادرًا على تحمل الأعباء. وحتى الآن، رغم تراجع أعمال مطعم تايفنغ، إلا أنه كان يحقق أرباحًا تصل إلى ألفين أو ثلاثة آلاف ليانغ شهريًا. وإذا غير مجال عمله، فقد لا يكون الوضع أفضل، وربما يمكنه الاستمرار بهذه الأرباح حتى يأتي يوم يتحسن فيه الوضع.

مع انتهاء اجتماع النقابة كما كان متوقعًا، تحسنت أعمال المطعم قليلاً وعادت لتحقق أرباحًا، بل ربما يكسب مجالًا جديدًا إذا حالفه الحظ. أما إذا استمر الوضع معلقًا، فإن التحول إلى مجال آخر مبكرًا سيوفر له خيارات أكثر؛ يمكنه أولاً إغلاق مطعم تايفنغ تمامًا، والاحتفاظ بالطاهي الرئيسي لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر، ثم التفكير في إعادة فتحه لاحقًا.

عندما أعلن نزل لينجي عن ثلاثة أيام من الخدمة المجانية، أدرك ليانغ تشونغهه أن إغلاق المطعم أصبح أمرًا ملحًا. وبسبب الفوضى التي أحدثها نزل لينجي، وبناءً على خبرة ليانغ تشونغهه، من المتوقع أن تنشأ فوضى في مدينة تشيوفنغ بأكملها، وإذا انضم مطعم فنغلين إلى هذه الفوضى، فسيصبح الوضع فوضويًا تمامًا. من يستطيع الحفاظ على جزء صغير من الزبائن رغم الضغوط المزدوجة المتمثلة في تخفيضات مطعم فنغلين وأخبار النقابة، بدون بذل جهود كبيرة، فهو يحلم بشيء مستحيل.

لم يجرؤ ليانغ تشونغهه على بذل جهود كبيرة، فهو لا يستطيع تحمل هذا العبء؛ فهو يفضل إعادة فتح المطعع فيما بعد والبحث عن طرق لجذب الزبائن تدريجيًا.

بالطبع، لن يكون ليانغ تشونغهه غبيًا لدرجة نشر إعلان إغلاق المكان فورًا؛ فالخبرة تظل خبرة، وقد مر يوم كامل على إغلاق نزل لين جي مجانًا، ولم تظهر أي حركة حتى من المطاعم الكبرى، بل حتى مطعم فنغلين لم يُظهر أي رد فعل، لذا لا يوجد قرار نهائي بنسبة مئة بالمئة بشأن هذا الأمر.
عندما يتحرك مطعم فنغلين، لن يكون من السابق لأوانه إغلاق المكان؛ فإذا تم الإغلاق فجأة وتم اتخاذ قرار نهائي بشأن الغرف التجارية، فقد يلغي نزل لين جي ذلك “الكرة الحيوية” دون سبب واضح. وإذا أرادوا إعادة فتح المكان واستعادة العمال المغادرين، فسيستغرق الأمر وقتًا، ناهيك عن فقدان الكرامة.
أخيرًا، رفع ليانغ تشونغهه نظره عن ضوء الشموع ووجهه نحو العامل الذي كان يقف في الجانب ينتظر الأخبار: “خذ عاملًا معك واذهبوا لترابضوا أمام مطعم فنغلين طوال الليل؛ إذا لم يصدر أي إعلان ليوم واحد، ابقوا هناك يومًا، وإذا لم يصدر أي إعلان ليومين، ابقوا أمامهما يومين.”
ذهب العامل لتنفيذ الأمر، وأخذ معه لحافين وعاملًا آخر، وتوجهوا إلى مطعم فنغلين في ضوء القمر.
عندما وصل الاثنان إلى مطعم فنغلين، اكتشفا أن الشوارع التي كان من المفترض أن تكون خالية، كانت مليئة بعمال المطاعم الكبرى الذين وصلوا أولاً.
طوال الليل، سواء أولئك الذين ينوون الصمود مثل مطعم يينغفنغلو، أو أولئك الذين ينوون إغلاق مكانهم مثل مطعم تايفنغجيو، ركز الجميع انتباههم على مطعم فنغلين.