الفصل 401: طلبات للرسم في المطعم

في منتصف الليل، في مطعم فنغلين، تنفس ليانغ غوفنغ الصعداء سرًا بعد سماع تقرير النادل.
سواء كانوا أثرياء عاديين أو أثرياء كبار، فقد شهد مطعم فنغلين ارتفاعًا كبيرًا في المبيعات خلال هذه الأيام، خاصة الغرف الخاصة التي امتلأت تمامًا خلال اليوم الواحد.
في نظر ليانغ غوفنغ، يُعتبر المطعم ممتلئًا عندما يغادر الزبائن مباشرة بعد إنهاء وجباتهم ويجلس آخرون مكانهم. وقد وصلت الغرف الخاصة الثلاثون في الطابق الثالث من المطعم إلى هذا المستوى.
خلال اليوم، استقبل المطعم أكثر من 310 مجموعات من الزبائن.
إذا كانت كل مجموعة تضم اثنين من الأثرياء الكبار، فإن هذا العدد يعادل أكثر من 600 من الأثرياء الكبار.
في مدينة لينغنان بأكملها، لا يتجاوز عدد الأثرياء الكبار الذين تزيد ثرواتهم عن مليون ليانغ، سواء كانوا أصحاب أراضٍ أو نبلاء أو مسؤولين أو تجارًا أثرياء، الألفين أو الثلاثة آلاف، بالإضافة إلى أولئك الشبان المحظوظين الذين يمكنهم إنفاق الكثير من المال، وهو ما يعادل حوالي ألفي شخص. وبالتالي، فإن مطعم فنغلين استقبل في ذلك اليوم حوالي ثلث الأثرياء الكبار في مدينة لينغنان.
كان هذا في نظر ليانغ غوفنغ في الماضي معجزة لا يمكن تصورها. حتى لو كان مطعم فنغلين هو المطعم الوحيد في المدينة، فإن تحقيق مثل هذا المستوى كان سيعتبر أيضًا معجزة.
ففي النهاية، لا يذهب الأثرياء الكبار إلى المطاعم كل يوم.
وبالنسبة لهم، فإن إنفاق مئات أو حتى آلاف الليانغ على وجبة واحدة ليس أمرًا يمكن تجاهله.
ناهيك عن أن أفضل الأطباق وأجمل البيئات، إذا اضطروا لتناولها ثلاث وجبات في اليوم، فقد لا يكون الأمر ممتعًا على المدى الطويل.
إقامة المآدب للمسؤولين، أو تعزيز العلاقات مع الأصدقاء، أو التفاوض في الأعمال… يُعتبر الذهاب إلى مطعم كبير مرة كل عشرة أيام أو نصف شهر أمرًا جيدًا. وبعض الأثرياء الكبار الذين لديهم طهاة محترفون في منازلهم، لا يذهبون إلى المطاعم الكبيرة إلا عند التفاوض في الأعمال أو إقامة المآدب للمسؤولين، وهو أمر شائع جدًا ألا يحدث ذلك لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر.
إن وجود هذا العدد الكبير من الزبائن في يوم واحد، خاصة مع تأسيس غرفة التجارة وانخفاض قوة السلطات المحلية بشكل كبير، وتوقف العديد من الأثرياء العاديين عن إنفاق مئات أو آلاف الليانغ على إقامة المآدب للمسؤولين، يعتبر بالفعل معجزة.
يتذكر ليانغ غوفنغ أنه في اليوم الأول لافتتاح مطعم فنغلين، لم تستقبل الغرف الثلاثون سوى أكثر من 200 مجموعة من الزبائن.
بالطبع، لم يكن ليانغ غوفنغ يتوقع تحقيق هذا المستوى كل يوم. فإذا استقبل المطعم يوميًا ما بين 150 إلى 160 مجموعة من الأثرياء الكبار، فسيكون راضيًا، وسيعتبر ذلك أيضًا نشاطًا مزدهرًا للغرف الثلاثين.
يعتقد ليانغ غوفنغ أن هذا ليس أمرًا صعبًا.

أعمال المطعم “فنغلين” مع ثلاثين غرفة خاصة تشهد حوالي مائة طلب يوميًا في الأوقات العادية، ويمكن تحقيق ذلك إذا تمكنا من استقطاب أولئك الزبائن الكبار الذين غادروا مطعم “هونغفو”.
وعلى الرغم من المشاكل الكثيرة التي واجهها في الأيام الأخيرة، إلا أن ليانغ غوفنغ كان واثقًا تمامًا من نفسه.
تعرض بناء الصالة الرياضية للتأخير، كما زاد نزل “لين جي” فجأة عدد الطهاة، وهذان الأمران سببا له الكثير من القلق لعدة أيام. وفي النهاية، لا يمكن إلقاء اللوم إلا على نفسه لأنه لم يكن ينبغي له أن يذهب إلى نزل “لين جي” لنصب فخ للين دونغ. والنتيجة؟ لم يسرق دجاجة، بل فقد بطة أيضًا.
لحسن الحظ، كانت نتائج اللوحات الثلاثين للنساء أفضل مما كان متوقعًا، وكذلك الطبقان الرئيسيان اللذان تم تقديمهما لاحقًا، وكلاهما تجاوز التوقعات أيضًا.
كانت خطة ليانغ غوفنغ لهذه اللوحات هي وضع لوحة واحدة في كل غرفة خاصة. كانت النساء في اللوحات جميلات ورائعات، ووفقًا لتخمينات ليانغ غوفنغ، كنّ سيدات من عائلات نبيلة مشهورة منذ مئات السنين، ولا يزال الكثيرون يتحدثون عنهن حتى اليوم، ولهن أهمية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، كانت مهارات الرسم في هذه اللوحات ممتازة، مما يجب أن يكون له جاذبية كبيرة لدى الزبائن الكبار.
لكن الواقع كان أن الجاذبية لم تكن كبيرة فحسب، بل كانت جذابة للغاية، حتى أن بعض الزبائن الكبار لم يستطيعوا مقاومة طرق أبواب الغرف الأخرى للنظر إلى اللوحات المعلقة فيها.
الزبائن الكبار، أليسوا جميعًا أشخاصًا لديهم الكثير من الزوجات والجواري وخبرة واسعة؟ لوحة جميلة واحدة لا ينبغي أن تجعلهم يفقدون أعصابهم بهذا الشكل، لكنهم فعلاً فقدوا أعصابهم في كثير من الأحيان. في النهاية، يعود السبب إلى أن هويات النساء في اللوحات كانت استثنائية، حيث جمعت تقريبًا كل النساء النبيلات والموهوبات والجميلات من تلك الحقبة.
لوحة واحدة في كل غرفة، وفقًا لفكرة ليانغ غوفنغ، يعني أنه لمشاهدتها جميعًا، يجب زيارة مطعم “فنغلين” ثلاثين مرة على الأقل، ومع اللوحات اللاحقة، إذا لم يكن الحظ جيدًا، فغالبًا ما يكون هناك زبائن بالفعل في تلك الغرف. باختصار، أربعون زيارة على الأقل ضرورية.
حقيقة أن بعض الزبائن الكبار يطرقون أبواب الغرف الأخرى بغض النظر عن مكانتهم، وإن كانت هذه الحقيقة تجاوزت توقعات ليانغ غوفنغ، إلا أنها توضح بشكل غير مباشر جاذبية اللوحات الثلاثين لديهم. مشاهدتها مرة واحدة بالتأكيد لا تكفي. هؤلاء الأشخاص زاروا المطعم أكثر حتى من بعض الزبائن الكبار الذين يتمتعون بقوة إرادة أكبر.
باستخدام هذه اللوحات الثلاثين وحدها، لا يوجد مشكلة في إبقاء هؤلاء الزبائن الكبار المهتمين باللوحات في مطعم “فنغلين” لمدة عام أو عامين.
مع وجود عام أو عامين، وبقوة مطعم “فنغلين”， لا يصدق ليانغ غوفنغ أنه لا يمكن جعلهم زبائن دائمين حقيقيين.
بالإضافة إلى ذلك، يمتلك مطعم “فنغلين” طبقين رئيسيين آخرين.

تم تطوير هاتين الوصفتين الشهيرتين من قبل المبنى الرئيسي لمطعم فنغلين على مستوى المقاطعة، ثم تم تدريب مجموعة من الطهاة الماهرين في إعدادهما، قبل توزيعهم على مطاعم المقاطعة المختلفة.
الوصفة الأولى تُسمى “النكهات الخمس والألوان العشرة”، وهي مصنوعة من ثلاثة عشر نوعًا من المواد الروحانية من المستوى المنخفض المطهوة معًا. طعمها غني وعميق، وعند شمها تفوح رائحتها الزكية، وتحتوي على خمس نكهات مختلفة تكمل بعضها البعض. أما الألوان، فكما يوحي الاسم، فهي عشرة ألوان، ولو كانت المساحة أكبر بمئة أو ألف مرة، لكانت الألوان زاهية وجذابة كبحيرات ملونة تتموج.
بالإضافة إلى اللون والطعم والرائحة الممتازة، فإن لها أيضًا قيمة طبية معينة، وإن كانت غير كبيرة، لكن استخدامها كحيلة تسويقية مع المبالغة في وصفها يمكن أن يضيف قيمة كبيرة.
أما الوصفة الثانية فتُسمى “صينية جمع الكنوز الذهبية والفضية”， والمكون الرئيسي فيها هو حيوان “الذهب والفضة” من المستوى السادس ذو اللحم ذي اللون المتناوب بين الذهبي والفضي. يتم تقطيع لحم هذا الحيوان إلى قطع على شكل عملات ذهبية، ثم يضاف إليها أنواع مختلفة من الكرات التي تشبه اللؤلؤ أو العقيق أو اليشم بالإضافة إلى المواد الروحانية، مما يجعل الصينية تبدو وكأنها صينية حقيقية لجمع الكنوز.
لحم حيوان “الذهب والفضة” طازج للغاية؛ عند عضه ومضغه قليلاً، يشعر المرء بطعم لذيذ للغاية، ومع إضافة المكونات الإضافية التي يُعدّها المبنى الرئيسي لمطعم فنغلين، يصبح الطعم لذيذًا لدرجة أن المرء قد يرغب في عض لسانه، دون أن يشعر بالثقل.
مع تحقيق هذا المستوى المثالي، بالإضافة إلى دلالة اسم “صينية جمع الكنوز”， فإنها بالطبع تتمتع بجاذبية كبيرة.
وبما أن هاتين الوصفتين الشهيرتين أُرسلتا من المبنى الرئيسي إلى مطاعم فنغلين على مستوى المقاطعة، فإنهما بالطبع ليستا خاليتين من العيوب. في الوصفة الأولى، تكون المكونات المستخدمة متنوعة ومختلطة، ورغم أن النكهات جميعها غنية وعميقة، إلا أنها تختلف فيما بينها، مما يجعل الطعم غير موحد، وقد يكون ذلك غير مريح لأولئك الذين لديهم أذواق دقيقة للغاية.
أما في الوصفة الثانية، فهي لذيذة دون أن تكون ثقيلة، لكن جودة اللحم ليست مثالية تمامًا؛ فهو أقل نعومة مقارنة بالعديد من الحيوانات الروحانية من المستوى السادس التي يمكن استخدامها كمكونات غذائية.
بالطبع، إذا تم وضع هذه العيوب في العاصمة حيث التنافس شديد بسبب الأرباح الكبيرة، فإن النبلاء والأثرياء الذين اعتادوا على أطعمة شبه مثالية قد يشعرون بعدم الرضا إلى حد ما، لكن في مدينة مقاطعة، فإنها تعتبر بالتأكيد كنزًا من بين الكنوز بالنسبة للنبلاء والأثرياء المحليين.
سعر الوصفة الأولى ثلاثون ليرة فضية، بينما سعر الوصفة الثانية مائة وعشرون ليرة فضية، وخاصة الوصفة الثانية “صينية جمع الكنوز الذهبية والفضية”، فهي لا تحطم فقط رقم أغلى طبق في مقاطعة لينغنان، بل تحطم أيضًا رقم أغلى لحم حيوان روحاني في مطاعم مدينة لينغنان.

بمجرد هذا الأمر وحده، يمكن رفع مستوى جودة مطعم فنغلين إلى مستوى أعلى. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعم ورائحة ومظهر هاتين الوجبتين الرئيسيتين تتفوقان بالفعل على وجبات المطاعم الأخرى، ورغم أن جاذبيتهما قد لا تكون شديدة مقارنة بثلاثين لوحة لنساء، إلا أنهما تتميزان بالاستمرارية. طالما لم يتم تناولهما لمدة ثلاثة أيام أو يومين فقط، فهما بالتأكيد لا تُمل أبدًا.
لقد أنشأ مطعم فنغلين المعجزة في قلب ليانغ غوفنغ بفضل هاتين الوجبتين الرئيسيتين وثلاثين لوحة للنساء، بالإضافة إلى الطاهي الذي جلبه مطعم هونغفو.
حتى بدون الصالة الرياضية، فإن نزل لينجي ليس عاجزًا تمامًا، فهو على الأقل قادر على مقاومة هجوم واحد أو اثنين. في هذين الجانبين، رغم وجود بعض الاختلافات مقارنة بالخطط التي وضعها ليانغ غوفنغ عند التعاون مع نزل لينجي لمواجهة مطعم هونغفو، إلا أن النتائج بشكل عام تتوافق مع التوقعات، بل ربما تكون أفضل منها.
“يا صاحب النزل، مهما استخدمت من مكائد وخدع، فإن محاولة خداعي للكشف عن أوراقي السرية ستكون عبثًا. في أحسن الأحوال، قد تواجه الصالة الرياضية بعض المشاكل، لكن هذه المشاكل قد لا تكون مستعصية على الحل.”
على الكرسي المتأرجح تحت شجرة البانيان الكبيرة، كانت قدم ليانغ غوفنغ اليمنى تطرق الأرض بإيقاع منتظم، بينما كان جسده يتأرجح ذهابًا وإيابًا مع الكرسي.
“يا صاحب النزل، هناك مشكلة كبيرة!”
دخل أحد العمال مذعورًا، مقاطعًا أفكار ليانغ غوفنغ التي كان يفكر فيها حول أن نزل لينجي لم يعد قادرًا على الاستمرار، وأنه سيذهب بنفسه للتفاوض بشأن الشراء، وتساءل عما إذا كان صاحب النزل سيشعر بالخجل من مقابلته.
“مذعورون، بدون أي هدوء!” لم يكن ليانغ غوفنغ صاحب نزل صارمًا جدًا، لكن تدخل العامل في أفكاره الممتعة جعله يشعر ببعض الغضب.
“يا صاحب النزل، الأمير السادس جاء بنفسه.” قال العامل بوجه حزين.
“الأمير السادس؟” تفاجأ ليانغ غوفنغ، ثم سحب البطانية التي كانت تغطي قدميه وقال بعبوس: “هل طُلب منه الذهاب إلى القاعة الرئيسية لشرب الشاي؟”
“طُلب منه، لكنه رفض، قائلًا إنه يريد استعادة ثلاثين لوحة للنساء!” قال العامل بقلق.
“ماذا! ماذا تقول؟” نهض ليانغ غوفنغ فجأة، وأدى تحركه العنيف إلى اهتزاز الكرسي بشدة.
أمسك بالعامل وقال بقلق شديد: “ما الأمر؟ لماذا يريد الأمير السادس استعادة ثلاثين لوحة للنساء مرة أخرى؟ لقد تم الاتفاق على إعارتها لنا لمدة ثلاث سنوات، فكيف يمكنه التراجع الآن؟”
“لا أعرف.” عند رؤية قلق ليانغ غوفنغ، شعر العامل ببعض الرضا في قلبه، لكنه لم يجرؤ على إظهار أي تغيير في تعبيره، وأوضح قائلًا: “البوذا المصنوع من الذهب واليشم الذي أهداه صاحب النزل له قد أُعيد بالفعل، وقال الأمير السادس إنه لم يصل خلال نصف ساعة، فغادر على الفور. ولم يقل أي شيء آخر.”

هل يغادر فورًا؟ من يجرؤ على جعل أمير يغادر غاضبًا بهذه السرعة؟ حتى لو كان الأمير غبيًا بعض الشيء، فلا أحد يجرؤ أيضًا.
ضعفت ساقا ليانغ غوفنغ وأصبحت خطواته غير مستقرة. في رأسه المهتز، كانت هناك فكرة واحدة فقط: لين دونغ!
لا بد أن لين دونغ هو من فعل ذلك، رغم أن ليانغ غوفنغ لم يصدق أن لين دونغ يمكن أن يكون له علاقة بالأمير السادس، إلا أنه في عقله الباطن، شعر أنه لا يوجد احتمال آخر سوى لين دونغ.
الندم والحزن كانا يدوران في رأس ليانغ غوفنغ، كل شيء كان نتيجة لتلك الزيارة إلى نزل لين جي.
“أسرع، اذهب إلى القاعة الكبرى بسرعة.”
كان ليانغ غوفنغ قلقًا للغاية، وهو يفكر في مكان حدوث الخطأ، ويتوجه بسرعة نحو القاعة الكبرى.
في تلك اللحظة، كان لين دونغ جالسًا على ظهر طائر الأجنحة المئة، يحلق في وجه العاصفة، في السماء التي بدأ الظلام يتراجع فيها.