الفصل 220: إشعال فتيل الأزمة

توقفت العربة أمام النزل، وعند المدخل كان ما تشون ينتظر منذ وقت طويل، فعندما رأى لين دونغ ينزل من العربة، أمر أحد العمال بنقل العربة من الباب الخلفي إلى الفناء الأمامي.
“يا صاحب النزل، جاء أحد عمال نزل مدينة شيلان منذ فترة قصيرة ليخبرنا بأن مطعم تشانغ لين تم شراؤه من قبل مطعم فنغ لين، وسيتم تقديم الطعام والشراب مجانًا لمدة ثلاثة أيام قبل الافتتاح، وبنصف السعر لمدة شهر كامل.”
“هل تم شراء مطعم تشانغ لين من قبل مطعم فنغ لين؟”
توقف لين دونغ مذهولًا، وتوقفت خطواته نحو الفناء الأمامي.
“أمم، حدث ذلك منذ عشرة أيام،” قال ما تشون بقلق: “لم نتوقع أننا بمجرد أن أنهينا الاستعدادات في مدينة تشيو فنغ، بدأ مطعم فنغ لين في التحرك من مدينة شيلان مرة أخرى.”
لم يتكلم لين دونغ، بل فكر للحظة وبدأ يفهم الأمر تدريجيًا.
يبدو أن هدف لينغ تشنغ يانغ لا يزال نزل لين في مدينة تشيو فنغ.
في مدينة شيلان، كان نزل لين يسيطر على السوق منذ أكثر من نصف عام، ورغم أن تقديم الخدمات مجانًا أو بنصف السعر يشكل ضربة كبيرة له، إلا أنه يكفي فقط الرد بخصومات بسيطة، فالزبائن الدائمون اعتادوا بالفعل على أجواء ونكهات النزل، مما يكفي لتعويض خسائر مطعم فنغ لين في جذب الزبائن.
إذا أراد مطعم فنغ لين حقًا منافسة النزل، فيجب أن تستمر الخصومات لمدة عام أو عام ونصف على الأقل لجذب بعض الزبائن المعتادين. أما نزل لين في مدينة تشيو فنغ، فهو أسهل في التعامل معه؛ فزبائنه الدائمون مرتبطون ببطاقات العملاء المميزين والأطباق الخاصة، بالإضافة إلى وجود العديد من المطاعم الكبيرة في المدينة التي رفعت مستوى توقعاتهم، لذا لم يصلوا بعد إلى مرحلة الشعور بعدم الراحة عند تغيير المطعم.
كما أن أعمال نزل لين في مدينة تشيو فنغ تتراجع تدريجيًا في الفترة الأخيرة، ولو تم استبداله بنزل لين في مدينة شيلان، حتى مع وجود منافسة من الجمعيات التجارية، فلن تتراجع الأعمال بهذا الشكل الحاد، وسيكون من السهل استعادتها لاحقًا.
طرق لين دونغ رأسه، فإذا كان يفكر في الخطة الكبيرة التي يعد لها مطعم فنغ لين بمساعدة الجمعيات التجارية، فمن المفترض أن يتوجه فورًا إلى مدينة شيلان بعد سماع هذا الخبر، أليس كذلك؟ وفي هذه الحالة، حتى بأسرع وتيرة، سيستغرق الأمر أكثر من عشرين يومًا للذهاب والعودة، وعندما يعود إلى مدينة تشيو فنغ، من المرجح أن يكون مطعم فنغ لين قد اتخذ بالفعل خطوة مفاجئة تجعله عاجزًا عن الرد.
للأسف، لن يتخيل لينغ تشنغ يانغ أبدًا أنه قد توصل بالفعل إلى فكرة الخطة الكبيرة التي يعد لها، كما أن الذهاب والعودة إلى مدينة شيلان لن يستغرق أكثر من عشرين يومًا، فثلاثين دقيقة تكفي.

سار لين دونغ حتى الفناء الأمامي، ظل غارقًا في التفكير، ولم يجرؤ ما تشون على إزعاجه، بل تبعه من الخلف مراقبًا تعابير وجهه عن كثب، حتى بدأت حاجبيه المعقودين تتراخى تدريجيًا، وعندما عرف أنه وجد مكانًا للجلوس، سأل أخيرًا: “يا صاحب المحل، ماذا سنفعل الآن؟ هل بدأت مدينة شي لان أيضًا في طرح كرات لحم البقر النشطة وكرات الطاقة؟”
جلس لين دونغ على المقعد الحجري، وبدأ يطرق بإصبعه السبابة على سطح الطاولة ببطء، وأدى الصوت الخفيف إلى توضيح أفكاره أكثر فأكثر.
“دع زانغ ييه يجد حلاً بنفسه لأمر مدينة شي لان.” رفع لين دونغ رأسه وأشار لما تشون بالجلوس مقابله، ثم سأل: “كيف تسير حملة الترويج لكرات لحم البقر النشطة؟”
“تم إرسال جميع الدعوات، والأمر يعتمد الآن على نتائج الصباح القادم.” شرح ما تشون: “أما طاولات كرات الطاقة ومضاربها، فقد تم ترتيبها جميعًا، وتعمل ورش النجارة على تسريع إنتاجها.”
“هل هناك أخبار من الغرفة التجارية؟” سأل لين دونغ مرة أخرى.
هز ما تشون رأسه: “لم تكن هناك أخبار في الصباح، لكن وفقًا لعادات مطعم فنغ لين، يتم نشر بعض الأخبار كل يوم، يجب أن ننتظر حتى فترة ما بعد الظهر.”
“آمل أن نفاجئ مطعم فنغ لين غدًا!”
ابتسم لين دونغ بهدوء، بغض النظر عن نتائج كرات الطاقة وخطط لينغ زينغ يانغ التفصيلية، فإن خبر تقديم نزل لين مجانًا لمدة ثلاثة أيام سيثير بالتأكيد شعور الخطر لدى جميع المطاعم الكبرى، الحرب على وشك الاندلاع!
أومأ ما تشون ببطء، متذكرًا أن الفوضى قد تستمر لشهر أو شهرين أو حتى أطول، فشعر ببعض القلق. إذا سارت الأمور سيئًا، ربما يضطر نزل لين إلى الانسحاب إلى مدينة تشيو فنغ. على الرغم من أنه مجرد مدير ينفذ خطط صاحب المحل، إلا أنه لا يمكنه التهرب من المسؤولية.
“حسنًا، اذهب وانشغل! أغلق المحل مبكرًا الليلة، ليستريح العمال. أخبرهم أنه خلال الثلاثة أيام المجانية، إذا تجاوز عدد الطاولات في الطابق الثاني مائتي طاولة ولم تحدث أي مشاكل، سيتم منح كل واحد منهم مكافأة قدرها جرام أو جرامان من الفضة.”
نهض لين دونغ بهدوء، وعلى عكس ما تشون، فكر في أن الفوضى التي قد تنشأ غدًا في جميع المطاعم الكبرى في المدينة، وكلما فكر في أن قراره هو شرارة الحرب الكبرى، كان دمه يغلي دون أن يستطيع السيطرة عليه.
أومأ ما تشون بلا حول، فقد اقترب شتاء المحل، بينما يواصل صاحب المحل توزيع الفضة في كل مكان، هذا الهدوء بالفعل لا يمكن لمدير مثله مقارنته به.
عندما عاد إلى الفناء الخلفي، لم يعد لين دونغ مباشرة إلى غرفته، بل استخدم غرفة الأدوات للوصول إلى مدينة شي لان.

في نزل مدينة شيلان، يكون مسؤوله ما تشون، لذا لا حاجة للين دونغ لزيارته. أما تشانغ يه فلا يمكنه ذلك؛ فرغم أنه مثل ما تشون ينحدر من عالم البلطجية، ويتولى بمفرده إدارة نزل لين جي في المدينة منذ فترة طويلة، إلا أن قدراته لا تزال أقل بكثير من قدرات ما تشون.
إذا لم يقم بتقديم التوجيهات، يعتقد لين دونغ أن تشانغ يه سيستخف على الأرجح بالإجراءات التي يتخذها مطعم فنغلين، ثم يتجاهل الأمر تمامًا. أو ربما يجمع جميع البلطجية في المدينة لإحداث ضجة في مطعم فنغلين ثلاث مرات في اليوم.
ورغم أن مكانة نزل لين جي في مدينة شيلان ثابتة في الوقت الحالي، إلا أن استمرار الضجة من مطعم فنغلين ليس أمرًا جيدًا على الإطلاق، وكلا الخيارين سيضران بالنزل دون أن يفيداه.
مستوى لين دونغ لم يكن جيدًا في الأصل، لكن بسبب تعرضه للكثير من المشاكل، سواء في الإدارة أو المنافسة، تحسن كثيرًا. استدعى تشانغ يه إلى غرفته، وكانت تعليماته واحدة فقط: زيادة الخصومات على بطاقات الضيوف الكرام، بنسبة خصم 10% على البطاقات النحاسية و15% على البطاقات الفضية. وإذا لم يتراجع مطعم فنغلين، يتم زيادة الخصم بنسبة 5% كل نصف شهر.
أما بالنسبة لكرات لحم البقر النشطة والكرات النشطة، فلم يخطط لين دونغ لترويجها فورًا في مدينة شيلان؛ فحسب رأيه، يجب الانتظار شهرًا أو شهرين. عودة مطعم فنغلين إلى المدينة تعتبر بمثابة حيلة تسويقية، فحتى لو اعتاد الأثرياء بالفعل على أجواء ونكهات المطعم، فإن الشعور بالجدة سيظل موجودًا.
يجب استخدام الخصومات أولاً لجذب الناس، وعندما يزول شعور الجدة، يمكن طرح كرات لحم البقر النشطة لتحقيق النجاح الكبير.
عند عودته إلى مدينة تشيوفنغ، وبعد التفكير لفترة، وإدراكه أنه لا توجد ثغرات كبيرة، عاد لين دونغ إلى غرفته لمواصلة التدريب.
في اليوم التالي، جلس لين دونغ مبكرًا خلف الطاولة، وراقب اثنين من العمال وهما يأتيان إلى الباب الرئيسي لإزالة ألواح الباب.
بمجرد وضع اللوحتين الوسطيتين جانبًا، ظهر رأس أصلع به بعض الشعرات مع هبوب النسيم.
عند رؤية هذا الرأس، لم يتمكن ما تشون حتى من النظر إلى وجه الشخص، فاستقبله مبتسمًا قائلًا: “يا سيد نيو، لماذا أتيت مبكرًا اليوم؟”
هز نيو جينشوي الدعوة في يده وقال مبتسمًا: “مأدبة مجانية، كيف لا أأتي مبكرًا؟ إذا تأخرت، أخشى ألا يكون هناك طاولة حتى منتصف الليل.”
“يا سيد نيو، أنت بالتأكيد أهم ضيف لدينا، لا يمكن ألا يكون لك مكان! على الأقل يمكنني أن أرتب طاولة لك في الغرفة الخاصة.”

تحدث ما تشون بلطف وابتسامة، أما نيو جينشوي فكان يمتلك متجرًا للمنتجات الجلدية، وفي كل منطقة لينغنان لم يكن هناك سوى عشرات المتاجر من هذا النوع، لذا لم يكن لأمور النقابات والغرف التجارية تأثير كبير عليه، ولهذا السبب لم يتغير معدل زياراته لنزل لينجي كثيرًا خلال هذه الفترة. يمكن القول إن كلام ما تشون لم يكن كاذبًا؛ فإذا أراد نيو جينشوي استخدام غرفة من نوع “جيا” دون القدرة على الوصول إلى الطاولة أو عدم رغبته في الانتظار، فمن المؤكد أنه سيفتح واحدة من هذه الغرف.

“كلامك مقنع، وبسبب كلام مدير ما، سأحاول ذلك غدًا أيضًا.” قال نيو جينشوي وهو يدخل القاعة الرئيسية مبتسمًا.

“حسنًا، غدًا سأطلب من العمال تجهيز غرفة من نوع ‘جيا’، ويمكن للسيد نيو استخدامها فور وصوله.” قال ما تشون مبتسمًا ونظر خلف نيو جينشوي، فتفاجأ للحظة، ثم سرعان ما نادى: “السيدة نيو، السيد نيو الصغير.”

كان الذين يتبعون نيو جينشوي، في هذه المرة النادرة، ليسوا تجارًا ينقلون المنتجات الجلدية، بل امرأة جميلة وصبي في الحادية عشرة أو الثانية عشرة من عمره.

أومأت السيدة نيو برأسها برفق لما تشون، بينما كان الصبي ينظر بعيون فضولية إلى القاعة الرئيسية.

“السيد نيو!” خرج لين دونغ أيضًا من خلف الطاولة لاستقباله.

“يا له من أمر رائع، السيد لين هنا أيضًا!” صفق نيو جينشوي على فخذه وقال بسعادة: “كنت قلقًا لا أعرف كيف أتحدث مع مدير ما! هو شخص يقدم طبقًا أو اثنين بسهولة، لكن عندما يتعلق الأمر بقواعد النزل يصبح خجولًا. مثل بطاقة الضيف الخاصة التي استبدلتها، كان على السيد لين أن يتدخل لإتمام الأمر.”

“تفضل بالحديث عما تحتاجه، يا سيد نيو.” قال لين دونغ مبتسمًا.

“المشكلة في هذا الصبي.” جذب نيو جينشوي الصبي إلى جانبه وقال بلا حول: “ذهب الصبي إلى المنزل في إجازة أمس، وظل طوال الليل يطلب كرات الطاقة. عندما سألت، اكتشفت أن هناك عشرات كرات الطاقة في الأكاديمية، ويبدو أنها مخصصة فقط للطلاب المتفوقين. الصبي لا يعرف سوى النوم واللعب، ومع ذلك يرغب فيها بشدة، وبسببه قضيت ليلة كاملة في القلق، ثم تذكرت فجأة أن هناك كرات لحم بقري للطاقة في دعوة نزل لينجي، فسألت، وتخيل ماذا حدث؟”

“ماذا حدث؟” سأل لين دونغ وهو يبتسم، كرات الطاقة، ظهر أول محب لها.

“هذا الصبي الغبي، تذكر فجأة أن يخرج ورقة مجعدة من محفظته، وعندما نظرت، إذا بها كرات لحم بقري للطاقة الثمينة من نزل لينجي!” قال نيو جينشوي وهو يضحك: “كرات لحم بقري للطاقة الثمينة تُقدم مجانًا بعد ثلاثة أيام، لذا أريد أن أطلب بعضها من السيد لين بوقاحة.”

“هذا أمر سهل، ما تشون، أحضر خمس كرات للسيد نيو لاحقًا.” أمر لين دونغ مبتسمًا.

“شكرًا جزيلًا للسيد لين.” قال نيو جينشوي وهو يبتسم بسعادة: “يمكن تقديم طبق أو اثنين مقابل قطعة فضية واحدة، لكنني سأدفع خمس قطع فضية لشرائها، ويمكن لمدير ما أن يدون ذلك في حسابي لاحقًا.”

“كرات لحم البقر الفاخرة النشطة، قاعدة نزلنا هي التوزيع فقط وليس البيع، سمح لنا السيد نيو بخرق القاعدة مرة واحدة، لكن لا يمكننا السماح له بخرقها مرة ثانية.” قال ما تشون وهو يبتسم ويهز يديه مرارًا، فمقارنة بخمسة أونصات من الفضة وتعزيز علاقته مع أحد الزبائن الدائمين، لا حاجة لتذكيره من لين دونغ، فهو يفهم الأمر جيدًا.
“يا ما، أنا الآن أحب أن تتبع كل أمورك قواعد النزل.” قال نيو جينشوي وهو يلمس رأسه الأصلع، فكلمات ما تشون جعلته يشعر بالفخر الشديد.
“السيد نيو، السيدة نيو، السيد نيو الصغير، تفضلوا إلى الطابق العلوي…”
قاد ما تشون الثلاثة بابتسامة إلى الطابق الثاني، وبعد أن استقبلهم لفترة ونزل مرة أخرى، دخل رجل ثري آخر يحمل دعوة ويمشي بخطوات متعرجة من الباب الرئيسي.
في نفس الوقت، في شوارع مدينة تشيوفنغ، ظهر فجأة بائع جديد. كان يبيع بعض الألواح الخشبية ذات الأشكال الغريبة، بالإضافة إلى طاولات مستطيلة غريبة، وفي وسط كل طاولة كان هناك شبكة سلكية معلقة.
مهما حاول المارة التخمين، لم يتمكنوا من فهم ما الفائدة من هذه الطاولات مقارنة بالطاولات المربعة والدائرية المستخدمة عادةً في تناول الطعام.