الفصل الثالث: عيد شانغيوان (الجزء الثالث)

لا تسرعوا بإيقاف ساعة اليشم وإبريق النحاس، فالأبواب الحديدية والأقفال الذهبية ستظل مفتوحة طوال الليل.
من يستطيع الجلوس بهدوء وهو يرى القمر؟ وأين يمكن سماع أصوات الفوانيس دون الذهاب إليها؟
في عيد شانغيوان السعيد، لا توجد قيود، وتحتفل جميع العائلات بالسلام والازدهار. سواء كنت من النبلاء ذوي المكانة الرفيعة أو من الفقراء المعذبين، يمكنك الاستمتاع بشكل كامل بأشجار الفوانيس وأبراج الفوانيس وعجلات الفوانيس في شارع تشوتشو.
في هذه اللحظة، تصبح الحدود بين الأغنياء والفقراء غير واضحة تقريبًا.
بالطبع، بعد الاستمتاع بالفوانيس، يمكنك أيضًا لعب ألعاب أدبية مثل رمي القرب وحل الألغاز المتعلقة بالفوانيس. وإذا شعرت أن ذلك لا يكفي، يمكنك أيضًا البحث عن بعض الرفاق للعب لعبة “الخطاف” التي يحبها الأقوياء كثيرًا.
لكن الواقع أثبت أن لعبة “الخطاف” التي تتطلب قوة بدنية لا تناسب الآنسة دو جينغتيان.
فاز الفريق الأحمر بالمباراة دون أي منافسة، والآنسة دو جينغتيان التي كانت واثقة من نفسها تمشي برأس منحني خلف لي كو، مشتكية باستمرار.
“قلت لك إن ذلك الرجل السمين داس على تنورتي، لكنه لم يصدقني! الآن سقطت وتناثر مكياجي المصلح.”
كان من الأفضل لو لم تتحدث، فعندما تحدثت، لم يستطع لي كو كبح ضحكته: “آه تيان، لا أريد أن أقول لك ذلك، لكنك إذا ذهبت للعب ‘الخطاف’ بهذا الزي، فمن المستحيل أن تفوزي!”
“اذهب، اذهب! أنا مستاءة جدًا، لا تزعجني!”
عندما رأى لي كو وجه دو جينغتيان المتعب، هز رأسه وقال: “حسنًا، سأفعل ما تقولينه يا آه تيان.”
“يا سيدي، يبدو أنك والآنسة جينغتيان متعبان من لعبة ‘الخطاف’، ربما يجب أن نجد كشكًا لنأكل شيئًا لنستعيد قوتنا.”
اقتربت شين لينيانغ في الوقت المناسب منهما وقدمت اقتراحًا جيدًا.
“أوه، تناول الطعام رائع، تناول الطعام رائع! معدتي تئن، أيها الصغير اللعين، يجب أن تواسيني الآن!”
عندما سمعت الآنسة دو أن هناك طعامًا، ابتسمت على الفور وبدأت تضرب بطن لي كو بعدة ضربات.
“سأحرص على أن تأكل جيدًا!”
ابتسم لي كو بمرارة وهز رأسه، ثم تقدم بخطوات واسعة.
كانت أنواع الطعام في عيد شانغيوان في عهد أسرة تانغ متنوعة للغاية، فلا يوجد شيء لا يمكنك تخيله أو تناوله.
بعد بعض الاختيار، توقف الثلاثة أمام كشك عند زاوية.
رفع لي كو رداءه وجلس، بينما ترددت لي نيانغ ودو جينغتيان لفترة طويلة.
“ما بكِ، يا صغيرتي؟”
نظر لي كو إلى دو جينغتيان بتهكم وسألها.
“المكان قذر، وهناك زيت أسود…”
عندما رأت بقع الزيت السوداء على المقعد، شعرت دو جينغتيان بالغثيان، لكنها تمالكت نفسها حتى لا تتقيأ.

أخرج لي كو زوجًا من العيدان من السلة وسلمها للطرف الآخر، وقال ضاحكًا: “عندما نكون خارج المنزل، لا داعي لكل هذا الاهتمام، ففي مقهى كي لونغ في البداية، لم تكونين متحفظة هكذا!”
“أوه، يا صغيري اللعين، تقارن مقهى جدي بهذا الكشك؟ هذا يغضبني جدًا، يغضبني حقًا. مقهى جدي هو الأنظف على الإطلاق، كيف يمكن أن يكون فيه كل هذا الفوضى!”
بعد أن قال لي كو ذلك، غضبت الآنسة دو. في الحقيقة، كان مقهى كي لونغ من أنظف المقاهي في المدينة الجنوبية بأكملها، ومن المستغرب أن يقارنها صغيري بهذا الكشك، فقد عمل هناك سابقًا.
“في رأيي، الشاب على حق. عندما نكون خارج المنزل، لا ينبغي أن نكون متحفظين جدًا.”
جلست شين لي نيانغ مبتسمة وأخرجت زوجًا من العيدان من السلة الخشبية.
“أمم، أمم…”
أخرجت الآنسة دو منديلاً من كمها ومسحت به المقعد مرارًا وتكرارًا قبل أن تجلس عليه بتردد.
“لنطلب بعض الطعام الليلي بسرعة، سنأكل ونغادر.”
“يا عامل، ثلاثة أطباق من العجين المقلي، نصف كيلوغرام من لحم الضأن المتبل، وجرة من الخمر الجيد!” (ملاحظة 1)
أومأ لي كو برأسه ونادى العامل القريب.
“أهلاً، سيدي، ثلاثة أطباق من العجين المقلي، نصف كيلوغرام من لحم الضأن المتبل، وجرة من الخمر الجيد، سيتم توصيلها لكم فورًا!”
كان العامل سريعًا، فأجاب وهو يضع العجين في الزيت.
عندما رأى تعبير الحيرة على وجه الفتاتين، أدرك لي كو المشكلة وأضاف على الفور: “من فضلك، أحضر لنا وعاءين من مرق النودلز، زوجتي لا تشرب الخمر!”
“حسنًا، سأضيف لكم وعاءين من مرق النودلز، لمساعدتكم على الهضم!”
“هل أنتِ راضية الآن؟”
رفع لي كو أنف الآنسة دو جينغ تيان بإصبعه، وكان صوته مليئًا بالحنان.
“همف، هذا ما تدينين به لي!”
لكن الآنسة دو لم تكن ممتنة وأدارت وجهها بعيدًا.
“كيف أصبح الأمر أنا من يدين لك؟ لقد اتفقنا على أن الخاسر هو من يدعو الآخر لتناول الطعام…”
“أحمق!”
نظرت الآنسة دو إلى لي كو بنظرة باردة وقالت ووجهها أحمر: “هل يعني ذلك أنني إذا تزوجتك، لن أحصل حتى على وعاء من الطعام الليلي؟”
إذًا كانت تتحدث عن هذا الأمر!
شعر لي كو بالضحك ولم يتكلم مرة أخرى.
بعد فترة وجيزة، جاء العامل وهو يجر صينية خشبية نحو الثلاثة.
“الأطباق الثلاثة من العجين المقلي التي طلبتموها، وجرة من الخمر الجيد، ووعاءان من مرق النودلز.”
بعد أن قال ذلك، أخرج العامل من تحت الطاولة دلوًا خشبيًا صغيرًا مليئًا بالماء البارد، وكان في الدلو وعاء خزفي كبير، ووضع لحم الضأن المتبل في الوعاء الخزفي.
“حسنًا، طعامكم جاهز، المجموع مائة وخمسون فنًا.”
أخرج لي كو مائتي فن من محفظته ودفع المبلغ، ثم قال للعامل: “شكرًا لك، الخمسون فنًا المتبقية هي مكافأتي لك.”

كان ذلك الشاب يعمل في تجارة صغيرة، ولم يسبق له أن رأى زبونًا مهذبًا وكريمًا إلى هذا الحد، فابتسم على الفور وانحنى مرارًا قائلًا: “يا سيدي، أنت حقًا شخص نبيل. يجب أن تكونا هاتان السيدتان زوجتيك، انظرا إلى بشرتهما ومظهرهما، يا سيدي، ما أعظم حظك!”
رفع الشاب إبهامه مادحًا إياه، مما جعل الفتاتين يحمر وجهاهما خجلاً.
“حسنًا، لا داعي لوجودك هنا، سأناديك إذا احتجت إليك!”
لوح لي كو بيديه على عجل، مطلقًا الشاب المتحدث كثيرًا.
“يا إلهي، كم هو كثير الكلام!”
بمجرد أن غادر الشاب، بدأت دو جينغتيان تتذمر. لم ترَ من قبل شخصًا وقحًا كهذا؛ لو كان الأمر في مقهى كي لونغ، لتم طرده من قبل الجد بالتأكيد.
“لنأكل بسرعة.”
لم يستطع لي كو إقناعها، فتقدم أولاً نحو الطعام.
“حسنًا، طعمه لذيذ، جربي أنتِ أيضًا.”
كان لي كو يمضغ وهو يثني على الطعام باستمرار. لسبب ما، جعله طعام الزيت هذا يتذكر أيام طفولته حين كان يتناول الوجبات الليلية مع أخيه الأكبر وجده في الأكشاك. لكن مرت أكثر من عشر سنوات، وتغيرت الأمور تمامًا، وربما لن يتمكن بعد الآن من تناول طعام الزيت بنفس الطريقة.
“هذه العيدان… هذه العيدان…”
لكن دو جينغتيان لم تلمس العيدان، بل أشارت بتردد نحو اتجاه الشاب.
نظر لي كو في الاتجاه الذي أشارت إليه الآنسة دو، ورأى الشاب يجمع العيدان الموجودة في سلة، ثم يغسلها في ماء الصحون، ويمسحها بكمه الملطخ بالزيت، ثم يعيدها إلى السلة ويضعها على طاولة خشبية أخرى.
ابتلعت دو جينغتيان ريقها وهي مليئة بالحيرة. هل يمكن حقًا استخدام هذه العيدان بعد أن تم غسلها في ماء الصحون عدة مرات، ومسحها بكم ملطخ بالزيت، لتناول الوجبات الليلية؟
ظن لي كو أن الآنسة دو قلقة بشأن شيء ما، لكن تبين أنها مجرد قلقة بسبب مشكلة النظافة. لكي لا تشعر الفتاة بالعبء النفسي مرة أخرى، بدأ لي كو يأكل بمفرده.
عندما رأت دو جينغتيان أنه يأكل بسعادة، نسيت تلوث العيدان، وأمسكت بواحدة بيدها ومدتها نحو الزيت اللامع والأصفر.
ملاحظة 1: طريقة تحضير طعام الزيت، وفقًا لما ورد في “تايبينغ غوانغجي”، تشبه حلوى يوانشياو التي تُحضر في العصور اللاحقة، لكنها ليست الطريقة السائدة. في الواقع، كان طعام عيد يوانشياو في عهد أسرة تانغ عبارة عن “ميان سان” وليس يوانشياو.
أما بالنسبة لللحم المتبل، فبما أن أسرة تانغ كانت تولي أهمية كبيرة للزراعة، كان قتل الأبقار جريمة، لذا لم يكن من الممكن تناول لحم البقر المتبل، بل كان يتم تناول اللحم الضأن المتبل فقط.